Restaurace Ryzlink

Το εστιατόριο Ryzlink βρίσκεται στους πρόποδες του Svatý kopeček στο Μικούλοβ, εντός των εγκαταστάσεων του ξενοδοχείου Ryzlink και του οικογενειακού οινοποιείου Fučík. Το ιστορικό κέντρο απέχει περίπου δέκα λεπτά με τα πόδια. Η κουζίνα του συνδυάζει σύγχρονες τεχνικές με τοπικές γεύσεις, χρησιμοποιώντας εποχικά υλικά από τοπικούς προμηθευτές και προϊόντα από τον δικό του κήπο με βότανα και λαχανικά. Ο συνδυασμός με κρασί αποτελεί κεντρικό στοιχείο της γαστρονομικής εμπειρίας, με τις φιάλες του οινοποιείου να επιλέγονται ειδικά για να συνοδεύουν κάθε πιάτο.

Το φθινοπωρινό μενού περιλαμβάνει από ταρτάρ ελαφιού με δαμάσκηνο, χρένο και καρύδι έως ψητή παντζάρια με χτυπημένο τυρί, τσίλι και άνηθο. Στα κύρια πιάτα περιλαμβάνονται φραγκόκοτα με κρεμώδες φαγόπυρο, λαχανάκια Βρυξελλών και σταφύλια, καθώς και λούτσος με κρέμα λευκών φασολιών και αφρό από φύλλα αμπέλου. Ένα ζυμαρικό κολοκύθας γεμιστό με καπνιστό σελινόριζα και μαύρο σκόρδο προσφέρει μια εναλλακτική επιλογή με βάση τα λαχανικά. Για επιδόρπιο, υπάρχουν ψωμάκια με ρούμι, σάλτσα βανίλιας και φρούτα του δάσους, ή κυδώνι ψημένο σε ενισχυμένο κρασί Pálava με semifreddo από κεφίρ και φουντούκια.

Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να έρθουν απλώς για ένα ποτήρι κρασί. Δημόσιες και ιδιωτικές γευσιγνωσίες, καθώς και ξεναγήσεις στο οινοποιείο, προσφέρουν μια πιο λεπτομερή γνωριμία με τα κρασιά Fučík. Οι σκεπαστοί εξωτερικοί χώροι καθισμάτων έχουν θέα προς το Svatý kopeček· το χειμώνα, ο χώρος κλείνεται με τζάμια. Για τις οικογένειες υπάρχει παιδικό μενού, γωνιά παιχνιδιού και εξωτερική παιδική χαρά στον περιφραγμένο κήπο. Υπάρχει χώρος στάθμευσης στις εγκαταστάσεις, ενώ το εστιατόριο παρέχει δωρεάν Wi-Fi. Μπορείτε να κάνετε κράτηση τραπεζιών online ή τηλεφωνικά, συμπεριλαμβανομένων των ρυθμίσεων για ομαδικά δείπνα και εορταστικές εκδηλώσεις.

• Ψάρια και θαλασσινά
• Χορτοφαγικό
• Εξωτερικός χώρος
• Δέχεται κρατήσεις
• Ομάδες και εκδηλώσεις
• Κατάλληλο για παιδιά
• Χώρος στάθμευσης
• Πληρωμή με κάρτα
• Wi-Fi

Πηγαίνετε εκεί

Zlámalova 1809/2, 692 01 Mikulov, Czech Republic

+420774255022 · www.restauraceryzlink.com

Κανονίστε τις κρατήσεις απευθείας με το εστιατόριο.

Αυτό είναι το εστιατόριό σας; Μας λείπουν ακόμη μια διεύθυνση email and φωτογραφίες. Αναλάβετε την καταχώρηση και συμπληρώστε τα μόνοι σας — δωρεάν, και παραμένει δωρεάν.Αναλάβετε αυτό το εστιατόριο