Hotel-Restaurant Eyholz

Το ξενοδοχείο-εστιατόριο Eyholz βρίσκεται στην οδό Kantonsstrasse, μεταξύ Visp και Brig. Οι ιδιοκτήτες Claudine Heldner και Philipp Heinzmann κατάγονται και οι δύο από το Eyholz και επέστρεψαν στις ρίζες τους αφού απέκτησαν εμπειρία αλλού. Η σύνδεσή τους με το κτίριο χρονολογείται από την παιδική τους ηλικία: ένας παππούς τους διηύθυνε το κατάστημα για τριάντα δύο χρόνια. Αυτή η οικογενειακή ιστορία συνυπάρχει με διάφορους ξεχωριστούς χώρους για φαγητό, ποτό και γιορτές. Το παραδοσιακό τμήμα της ταβέρνας διατηρεί το μπαρ του, ενώ το μενού περιλαμβάνει καφέ, σάντουιτς και επιλογές μπιστρό. Μια ξεχωριστή τραπεζαρία φιλοξενεί σαράντα άτομα, ενώ ένα γυάλινο διαχωριστικό δημιουργεί έναν μικρότερο χώρο για συναντήσεις ή ομάδες έως και δώδεκα ατόμων. Η εποχική κουζίνα δίνει ιδιαίτερη έμφαση στα υλικά και τα πιάτα του Βαλέ. Το «Gommer Cholera» περιβάλλει κρεμμύδια, πατάτες, πράσα, τυρί και μήλα με ζύμη, ενώ τα ζυμαρικά με σαφράν σερβίρονται με παρμεζάνα, λεμόνι και σχοινόπρασο. Οι επιλογές κρέατος περιλαμβάνουν εντρεκότ βοδινού, κορντόν μπλε χοιρινού με βιολογικό τυρί βουνού από το Goms, καθώς και μπέργκερ Angus με τυρί ρακλέτ και καραμελωμένα κρεμμύδια. Στα επιδόρπια περιλαμβάνονται κέικ σοκολάτας με υγρή γέμιση και παννακότα λεβάντας. Στον εξωτερικό χώρο, η βεράντα στον κήπο προσφέρει καθίσματα κάτω από καστανιές, καθώς και έναν παρακείμενο χώρο μακριά από τα δέντρα. Το «Stall-Bar» προσφέρει ένα διαφορετικό περιβάλλον για ιδιωτικές συγκεντρώσεις, εκτείνεται σε δύο ορόφους με ένα μικρό μπαρ στον κάτω όροφο και χώρο που μπορεί να φιλοξενήσει έως και είκοσι άτομα στον επάνω όροφο. Το δικό του ηχοσύστημα, ο προβολέας και οι τουαλέτες το καθιστούν κατάλληλο για γενέθλια, συναντήσεις συλλόγων και εταιρικές εκδηλώσεις. Ο χώρος στάθμευσης για τους επισκέπτες και οι κρατήσεις τραπεζιών συμπληρώνουν τις πρακτικές διευκολύνσεις.

• Στέικ και ψητά
• Μπέργκερ
• Χορτοφαγικό
• Μεσημεριανό
• Βραδινό
• Εσωτερικός χώρος
• Εξωτερικός χώρος
• Δέχεται κρατήσεις
• Ομάδες και εκδηλώσεις
• Χώρος στάθμευσης

Πηγαίνετε εκεί

Kantonsstrasse 12, 3930 Eyholz, Switzerland

Δευ–Τρί 06:30–23:00; Τετ–Πέμ Κλειστά; Παρ 06:30–23:00; Σάβ 09:00–23:00; Κυρ 09:00–17:00

+41279462288 · www.eyholz.info

Κανονίστε τις κρατήσεις απευθείας με το εστιατόριο.

Αυτό είναι το εστιατόριό σας; Μας λείπουν ακόμη μια διεύθυνση email and φωτογραφίες. Αναλάβετε την καταχώρηση και συμπληρώστε τα μόνοι σας — δωρεάν, και παραμένει δωρεάν.Αναλάβετε αυτό το εστιατόριο