Εστιατόρια, καφέ και αρτοποιεία σε Calais

Hauptstraße 16, 58739 Wickede

+49 2377 910191

Αρτοποιείο· δεν έχει επιβεβαιωθεί αν θα υπάρχει χώρος καφέ.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Hauptstraße 20, 58739 Wickede

+49 2377 6991

Καφετέρια-παγωτατζίδικο με βίγκαν γεύσεις, κέικ και σνακ.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Widumstr. 1, 59065 Hamm

+49 2381 26246

Ιταλικό εστιατόριο στο κέντρο του Χαμ, που πήρε το όνομά του από την πόλη του Τορίνο.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Hauptstraße 64, 58739 Wickede

+49 2377 78188

Τουρκικό σνακ μπαρ με ντονέρ και πίτσα, πρώην Astare-Grill.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Oststr. 31, 59065 Hamm

+49 2381 9310033

Καφετέρια στο κέντρο της πόλης Χαμ, στην ιστορική συνοικία Kloster-Drubbel.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Hauptstraße 92, 58739 Wickede

+49 2377 2000

Τουρκικό σνακ μπαρ με ντονέρ, μπέργκερ και κάριβουρστ, υπό νέα διεύθυνση από την 1η Ιανουαρίου 2025.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Achenbachweg 8, 57258 Freudenberg

+49 2734 4389780

Ένα παραδοσιακό γερμανικό πανδοχείο και εστιατόριο στη συνοικία Όμπερχολτσκλαου του Φρόιντενμπεργκ.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Ostenallee 4, 59063 Hamm

+49 151 55555668

Ινδικό εστιατόριο στο κέντρο του Χαμ, που σερβίρει κλασικά πιάτα της Βόρειας Ινδίας.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Hauptstraße 211, 58739 Wickede

+49 2377 1013

Εστιατόριο σε ξενοδοχείο στην εξοχή με παραδοσιακή και δημιουργική γερμανική κουζίνα, καθώς και υπαίθρια βεράντα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

2 quai de la Loire, 49350 Gennes-Val-de-Loire

+33241512886

Το «De Loire & d'Ailleurs» είναι το εστιατόριο του σεφ Bryan Laubin και της υπεύθυνης τραπεζαρίας Amandine Dumas στο Les Rosiers-sur-Loire. Η προσέγγισή τους φέρνει επιρροές από τη νότια Γαλλία στο περιβάλλον του Ανζού, αντλώντας έμπνευση κυρίως από την Προβηγκία και τις Λαντ, χωρίς να παραμελούν τα τοπικά υλικά. Η κουζίνα προσφέρει εποχιακά μενού, με επιπλέον προτάσεις γραμμένες στον πίνακα δίπλα στην κύρια επιλογή. Το δημοσιευμένο καλοκαιρινό μενού δείχνει πώς συνδυάζονται αυτές οι επιρροές: μια σαλάτα του Ανζού συνδυάζει ριλάου, μανιτάρια και Tomme de Loire, ενώ τα σαλιγκάρια προέρχονται από το Cornillé-les-Caves. Ένα ορεκτικό με ντομάτα περιλαμβάνει καπνιστή μοτσαρέλα και φοκάτσια με πιπέρι Espelette, βασιλικό και εστραγκόν. Οι παρασκευές με ψάρια και θαλασσινά περιλαμβάνουν σκουμπρί με γκασπάτσο ντομάτας και κρουτόν σκόρδου, καθώς και μικρά καλαμάρια με μαϊντανό και σκόρδο, συνοδευόμενα από ζυμαρικά με μελάνι καλαμαριού. Ένα πιάτο με μελιτζάνες παναρισμένες, που προσφέρεται ρητά ως χορτοφαγικό, συνοδεύεται από ψητά κολοκυθάκια, ρατατούι, σάλτσα πιπεριού και καπνιστή μοτσαρέλα. Οι επιλογές κρέατος σε αυτό το μενού περιλαμβάνουν ταρτάρ μοσχαριού με λάδι φουντουκιού και τηγανητή πολέντα, καθώς και ένα κομμάτι βοδινού κρέατος που επιλέγεται ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Τα επιδόρπια συνεχίζουν τον συνδυασμό τοπικών και πιο προσωπικών ιδεών, με μια παβλόβα Ανζού, παρφέ πεπόνι, σου με κρέμα βανίλιας και φοντάν γλυκοπατάτας και λευκής σοκολάτας. Υπάρχουν επίσης τυριά και παρασκευές παγωτού. Αυτά τα πιάτα αναδεικνύουν το εύρος της κουζίνας, αντί να αποτελούν μια σταθερή υπόσχεση για το τι θα είναι διαθέσιμο σε κάθε επίσκεψη. Οι κρατήσεις γίνονται απευθείας μέσω τηλεφώνου, ενώ η ομάδα του ζευγαριού αναλαμβάνει τόσο την κουζίνα όσο και την αίθουσα εστίασης.

Werler Straße 81, 59457 Werl

+49 2922 82270

Αγροτική ταβέρνα στην περιοχή Hilbeck με μεσογειακά και διεθνή πιάτα, μπέργκερ και μπριζόλες, καθώς και υπαίθρια βεράντα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Seelbacher Str. 16, 57258 Freudenberg

+49 271 2346086

Μια ιταλική πιτσαρία στη συνοικία Άλχεν του Φράουτενμπεργκ.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Eulenplatz 1, 59069 Hamm

+49 2385 7714498

Ιταλική πιτσαρία στη συνοικία Rhynern του Hamm.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Wacholderweg 5, 57223 Kreuztal

+49 2732 891015

Ένα σνακ μπαρ στη συνοικία Κρόμπαχ του Κρόιτσταλ.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Ruhrstraße 52, 58739 Wickede

+49 2377 3026

Ξενοδοχείο-πανδοχείο στον ποδηλατόδρομο της κοιλάδας του Ρουρ, στην περιοχή Echthausen, που σερβίρει πιάτα της κουζίνας της Βεστφαλίας από το 1898 και διοργανώνει θεματικές βραδιές, όπως γαρίδες και μπάρμπεκιου. Ανοιχτή βεράντα προσβάσιμη σε άτομα με αναπηρικό αμαξίδιο, με 80 θέσεις.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Hagener Str. 270, 57223 Kreuztal

+49 2732 86961

Μια υπηρεσία παράδοσης πίτσας στην περιοχή Krombach του Kreuztal.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Hagener Str. 290, 57223 Kreuztal

+49 2732 89550

Ένα εστιατόριο ξενοδοχείου στη συνοικία Krombach του Kreuztal.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Heessener Dorfstr. 29, 59073 Hamm

+49 2381 675409

Παραδοσιακό γερμανικό πανδοχείο στο ιστορικό κέντρο της συνοικίας Heessen.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Hauptstr. 68, 57413 Finnentrop

+49 2721 7347

Αρτοποιείο στη συνοικία Heggen.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Finnentroper Str. 8, 57413 Finnentrop

+49 2721 7542

Πανδοχείο στην περιοχή Heggen με γερμανική κουζίνα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Freudenberger Straße 532, 57072 Siegen

+49 271 70304433

Μια ιταλική πιτσαρία στην οδό Freudenberger Strasse, στη συνοικία Seelbach της πόλης Siegen.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Heesstr. 178, 57223 Kreuztal

+49 2732 1358

Ένα καφέ και πανδοχείο στην περιοχή Junkernhees του δήμου Fellinghausen, στο Kreuztal.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Lieu-dit La Bachellerie, 49320 Gennes-Val-de-Loire

+33241455357

Το Les Fouées de Grézillé προσφέρει ένα γεύμα με επίκεντρο τα μικρά ψωμιά του Ανζού, ψημένα σε ξυλόφουρνο, σε ένα ανακαινισμένο υπόγειο εστιατόριο στη La Bachellerie. Το σπήλαιο αποτελεί μέρος της εμπειρίας, συνδυάζοντας έναν άνετο χώρο εστίασης μέσα στο σπήλαιο με ένα στυλ μαγειρικής που επικεντρώνεται στον ξυλόφουρνο. Τα «Fouées» αποτελούν τον κεντρικό άξονα του γεύματος, με μια ποικιλία γεμίσεων και συνοδευτικών που παρασκευάζονται με φρέσκα εποχιακά υλικά και προϊόντα από τοπικούς προμηθευτές. Το δημοσιευμένο μενού περιλαμβάνει ριλέτες από καθαρό χοιρινό, αλατισμένο βούτυρο και ριλάουντ, μαζί με λευκά φασόλια της Βαντέ που έχουν σιγοβράσει και φρέσκα μανιτάρια μαγειρεμένα. Αυτά προσφέρουν διάφορους τρόπους για να γεμίσετε τα ψωμιά και προσδίδουν στο γεύμα μια διαδοχή διαφορετικών γεύσεων. Μια πράσινη σαλάτα συνοδεύει ένα γκρατέν τυριού που παρασκευάζεται στον ξυλόφουρνο με Tomme d'Anjou και Guignolet, διατηρώντας το τοπικό θέμα που διατρέχει όλο το γεύμα. Για επιδόρπιο, το εστιατόριο προσφέρει σπιτικό «crémet d'Anjou» με κουλί κόκκινων φρούτων, καθώς και παγωτό ή σορμπέ. Το μενού περιλαμβάνει επίσης ένα απεριτίφ, κόκκινο κρασί από το Anjou ή ροζέ κρασί από το Λίγηρα, και καφέ ή αφέψημα φρούτων. Το εστιατόριο λειτουργεί κατόπιν κράτησης και μπορεί να οργανώσει γεύματα για ομάδες τουλάχιστον είκοσι πέντε ατόμων. Στις ηλεκτρονικές αιτήσεις ζητείται η προβλεπόμενη ώρα άφιξης και ο αριθμός των ενηλίκων και των παιδιών, ενώ η κράτηση ολοκληρώνεται με την αποστολή επιβεβαίωσης. Ο συνδυασμός του υπόγειου περιβάλλοντος, των τοπικών κρασιών και του ψωμιού από τον ξυλόφουρνο προσφέρει μια συγκεντρωμένη εισαγωγή στη χαρακτηριστική γαστρονομική παράδοση του Anjou.

Attendorner Str. 26, 57413 Finnentrop

+49 2721 7422

Αγροτική πανδοχείο στην περιοχή Altfinnentrop με σπιτική γερμανική κουζίνα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Hagener Str. 145, 57223 Kreuztal

+49 2732 86333

Ένα εστιατόριο στη συνοικία Eichen του Kreuztal.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Am Sorpesee 191, 59846 Sundern-Langscheid

+49 151 50060037

Παραλιακό μπιστρό στη λίμνη Σόρπε με σνακ και ποτά, καθώς και ενοικίαση σκαφών και υπαίθριες δραστηριότητες. Ο αριθμός τηλεφώνου είναι διαθέσιμος και μέσω WhatsApp.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

20 bis rue Foulques Nerra, 49350 Gennes-Val-de-Loire

+33241679564

Το «Les Pieds Bleus» είναι το εστιατόριο που βρίσκεται εντός του «La Cave aux Moines» στο Préban, όπου οι παρακείμενες υπόγειες στοές έχουν μετατραπεί σε τραπεζαρίες. Το περιβάλλον καθιστά τη σχέση της περιοχής με την πέτρα και το φαγητό ασυνήθιστα απτή: αυτές οι πρώην στοές εξόρυξης τούφου φιλοξενούν επίσης μια ενεργή μονάδα καλλιέργειας μανιταριών. Το εστιατόριο μαγειρεύει με μανιτάρια που παράγονται στο ίδιο αυτό συγκρότημα σπηλαίων, φέρνοντας την καλλιέργεια και την κουζίνα σε στενή επαφή. Τα μανιτάρια «Paris», τα μανιτάρια «oyster» και τα shiitake είναι οι τρεις ποικιλίες που καλλιεργούνται επί τόπου. Οι «fouées» αποτελούν την άλλη βασική σπεσιαλιτέ. Φτιαγμένα στις εγκαταστάσεις και ψημένα σε παραδοσιακούς ξυλόφουρνους, αυτά τα μικρά ψωμάκια φουσκώνουν σχηματίζοντας κοίλες θήκες που μπορούν να ανοιχτούν όσο είναι ζεστά και να γεμιστούν ανάλογα με τις προτιμήσεις. Το εστιατόριο περιγράφει τα παραδοσιακά συνοδευτικά ως βούτυρο, ριλέτες, λευκά φασόλια, τυρί και μανιτάρια. Οι γεμιστές «galipettes», μια άλλη τοπική παρασκευή με μανιτάρια, περιλαμβάνονται επίσης στα τοπικά πιάτα. Τα κρασιά του Λίγηρα συνοδεύουν τα μενού, ενώ το παιδικό μενού ακολουθεί την ίδια τοπική θεματολογία. Οι αλληλοσυνδεόμενες αίθουσες καθιστούν το εστιατόριο κατάλληλο για οικογενειακές συγκεντρώσεις, καθώς και για μεγαλύτερες εκδηλώσεις, όπως γενέθλια και επαγγελματικά δείπνα. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να εξερευνήσουν το σπήλαιο μέσω ξεχωριστής ξενάγησης ή ανεξάρτητης επίσκεψης, μαθαίνοντας πώς εξορυσσόταν ο «tuffeau» και πώς αναπτύχθηκε η καλλιέργεια μανιταριών υπόγεια. Μια κάβα προσφέρει γευσιγνωσίες και φιάλες από τη Λουάρ, συμπεριλαμβανομένων των ονομασιών προέλευσης Saumur και Anjou. Ο συνδυασμός φούρνων ψωμιού, μανιταριών που καλλιεργούνται στο σπήλαιο και παλαιών χώρων λατομείου προσδίδει σε αυτό το εστιατόριο μια στενή σύνδεση με τις πρακτικές παραδόσεις του Anjou.

Eichener Straße 119, 57223 Kreuztal

+49 2732 8384

Ένα παραδοσιακό γερμανικό εστιατόριο στη συνοικία Eichen του Kreuztal.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Eichener Str. 116, 57223 Kreuztal

+49 2732 80586

Ένα παραδοσιακό εστιατόριο στη συνοικία Eichen του Kreuztal.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Attendorner Str. 129, 57413 Finnentrop

+49 2721 6852

Ελληνικό σνακ μπαρ στη συνοικία Heggen.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Stendenbacher Weg 21, 57223 Kreuztal

+49 2732 891185

Ένα παραδοσιακό εστιατόριο στη συνοικία Stendenbach του Kreuztal.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Freudenberger Straße 448, 57072 Siegen

+49 271 38795114

Ένα ιταλικό εστιατόριο στην οδό Freudenberger Strasse, στη συνοικία Seelbach της πόλης Siegen.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Apollmicke 1, 57462 Olpe

+49 2764 380

Καφετέρια με ξενώνα στη συνοικία Apollmicke της Olpe.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Am Sorpesee 181, 59846 Sundern-Langscheid

+49 2935 9669240

Πρωινό, καφετέρια και εστιατόριο ακριβώς δίπλα στη λίμνη Σόρπε.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Lennepark, 57413 Finnentrop

+49 155 66784568

Καφετέρια εντός του χώρου του Lennepark.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Bamenohler Str. 256, 57413 Finnentrop

+49 2721 9477435

Αρτοποιείο και καφετέρια στη συνοικία Bamenohl,

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή