Εστιατόρια, καφέ και αρτοποιεία σε Jarosławiec

Το Schneider Stube είναι το εστιατόριο του Romantik Hotel Tuchmacher στην Peterstraße, τον παλιό δρόμο που εκτείνεται από το Untermarkt μέχρι την Εκκλησία των Αγίων Πέτρου και Παύλου στο ιστορικό κέντρο της Γκόρλιτς. Το ξενοδοχείο αποτελείται από τέσσερα συνδεδεμένα αναγεννησιακά αρχοντικά. Το κεντρικό κτίριο χτίστηκε το 1528 από τον αρχιτέκτονα της πόλης Wendel Roskopf και η είσοδος σε αυτό γίνεται μέσω μιας πλούσια σκαλισμένης πύλης από ψαμμίτη· στο εσωτερικό του, έχουν διασωθεί γοτθικά θόλια και ζωγραφισμένες ξύλινες οροφές με δοκάρια από την εποχή του Μπαρόκ. Η οικογένεια Vits ανακαίνισε το συγκρότημα και το άνοιξε ως ξενοδοχείο το 1998, ενώ εξακολουθεί να το διαχειρίζεται. Το εστιατόριο είναι μια αίθουσα με ξύλινη επένδυση, ενώ η κουζίνα υπό τη διεύθυνση του σεφ Ρόμπερτ Κάλιχ ετοιμάζει σπεσιαλιτέ από τη Σαξονία και τη Σιλεσία, παράλληλα με μια πιο εκλεπτυσμένη και δημιουργική σειρά πιάτων, βασισμένη σε προϊόντα της περιοχής και συνοδευόμενη από προσεκτικά επιλεγμένα κρασιά. Το τρέχον μενού δείχνει τι σημαίνει αυτό: καπελέτι με εκχύλισμα ντομάτας, ρικότα και βασιλικό, κρέμα σούπας με κανθαρέλλες και τραγανά κομμάτια ζαμπόν, ψητό κατσικίσιο τυρί, φιλέτο χάλιμπατ τηγανισμένο στο τηγάνι, σιγοβρασμένα μάγουλα βοδινού, Βιενέζικο Σνίτσελ, ροζ ψητό καρέ αρνιού και μπριζόλα από κόντρα φιλέτο. Για τους χορτοφάγους υπάρχουν σπιτικά κορδόνια με πέστο από άγριο σκόρδο και τηγανητά λαχανικά, ψητή πατάτα με κουάρκ με ξινή κρέμα, καρύδια και αποξηραμένες ντομάτες, καθώς και κανθαρέλλες σε κρέμα λευκού κρασιού. Στα επιδόρπια περιλαμβάνεται κράμπλ ραβέντι με σορμπέ σοκολάτας. Ο καφές είναι η δική μας «Tuchmacher Röstung», ένα μείγμα κόκκων από τη Βραζιλία, την Ινδονησία και την Αιθιοπία που καβουρδίζονται ειδικά για το ξενοδοχείο στο Μόναχο, και ο οποίος μπορεί επίσης να αγοραστεί για να τον πάρετε μαζί σας στο σπίτι. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό κάθε βράδυ, ενώ μπορούν να οργανωθούν ιδιωτικές εκδηλώσεις εκτός αυτών των ωρών κατόπιν συνεννόησης με το ξενοδοχείο.

Stary Dom

Warsaw · Πολωνική · Μεσημεριανό · Βραδινό

Puławska 104/106, 02-620 Warsaw

+48226464208

Δευ–Κυρ 12:00–23:30

Εστιατόριο στη Βαρσοβία που σερβίρει πολωνική κουζίνα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Προσθήκη φωτογραφίας

Lucie Schulte

Görlitz · Ψάρια και θαλασσινά · Χορτοφαγικό · Βραδινό

Untermarkt 22, 02826 Görlitz

+49 3581 410260

Το Lucie Schulte αυτοαποκαλείται «die neue Essklasse» και βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο της ιστορικής παλιάς πόλης του Γκέρλιτς, στην οδό Untermarkt 22. Η είσοδος αποτελεί μέρος της εμπειρίας: οι επισκέπτες περνούν από τη διάσημη «Flüsterbogen» (την «αψίδα που ψιθυρίζει») της πόλης και εισέρχονται σε μια σειρά από ρομαντικές εσωτερικές αυλές, όπου βρίσκεται το εστιατόριο. Το εστιατόριο διευθύνεται από τον Bernd Schade, με τον Sascha Pröhl ως επικεφαλής σεφ, και ο δηλωμένος στόχος τους είναι η κουζίνα, η εξυπηρέτηση και το περιβάλλον να λειτουργούν αρμονικά, ώστε η βραδιά να εξελιχθεί ιδανικά. Η κουζίνα περιγράφει τη μαγειρική της ως φιλόδοξη, εποχική και δημιουργική, με χρήση φρέσκων προϊόντων, ενώ το μενού αλλάζει ανάλογα με την εποχή του χρόνου. Το φθινοπωρινό μενού, το οποίο παρουσιάζεται με μια περιγραφή για το χρυσαφένιο φως που διαχέεται στις αυλές του Γκέρλιτς και τη μυρωδιά του ψημένου κολοκύθιου και των ζεστών μπαχαρικών, περιλαμβάνει ζεστό κατσικίσιο τυρί σε κρούστα από σπόρους κολοκύθιου με τσάτνι αχλαδιού και μοσχοκάρυδο, ζωμό καραβίδων σε ιαπωνικό στυλ με παντζάρι, σχοινόπρασο, σόγια ρυζιού και wasabi, ψητό λαβράκι με ψημένο guanciale και μια tarte flambée με άγρια μανιτάρια και Fourme d'Ambert, καθώς και ψητό φιλέτο άγριου λαγού πάνω σε κομπόστα από πορτσίνι και αχλάδι με σάλτσα από κέδρο και ζυμαρικά πατάτας με lardo. Εκτός από την κύρια τραπεζαρία, υπάρχει μια βεράντα στην αυλή, ένα κελάρι κρασιών, ένα μικρό μπαρ που ονομάζεται «Kostbar» και μια αίθουσα κρασιών που χρησιμοποιείται για μικρές συγκεντρώσεις, ενώ το εστιατόριο αναφέρει ότι αυτοί οι χώροι είναι κατάλληλοι για δεξιώσεις και εορτασμούς. Η ίδια ομάδα διαχειρίζεται τη σχολή μαγειρικής «Genussreich», καθώς και υπηρεσίες τροφοδοσίας και βραδιές κρασιού. Το εστιατόριο λειτουργεί μόνο τα βράδια και παραμένει κλειστό τις Τετάρτες· οι κρατήσεις γίνονται μέσω τηλεφώνου ή email, αναφέροντας την ημερομηνία, την ώρα και τον αριθμό των επισκεπτών. Απευθύνεται σε ζευγάρια και μικρές ομάδες που αναζητούν ένα προσεγμένο δείπνο στην παλιά πόλη.

Ciao a Tutti Due

Warsaw · Πίτσα · Μεσημεριανό · Βραδινό

Dominika Merliniego 5, 02-511 Warsaw

+48730324444

Δευ–Κυρ 12:00–22:30

Εστιατόριο στη Βαρσοβία που σερβίρει πίτσα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Προσθήκη φωτογραφίας

Café Herzstück

Görlitz · Κέικ και πάστες · Καφετέρια · Χορτοφαγικό

Weberstraße 2, 02826 Görlitz

+49 3581 8787487

Το Café Herzstück αυτοαποκαλείται «βέγκαν και χορτοφαγικό καφέ ραπτικής» και άνοιξε τις πόρτες του στην παλιά πόλη του Γκέρλιτς στις 21 Φεβρουαρίου 2015· το δωμάτιο ραπτικής που βρίσκεται ακριβώς δίπλα δεν χρησιμοποιείται προς το παρόν. Βρίσκεται στην οδό Weberstraße, στο ιστορικό κέντρο, και οι ιδιοκτήτες θέλησαν να το μετατρέψουν σε ένα χώρο που να θυμίζει σαλόνι: ένας μικρός, ζεστός χώρος που μπορεί να φιλοξενήσει έως και 25 άτομα, καθώς και μια ήσυχη βεράντα για τις πιο ζεστές μέρες. Τα φαγητά είναι σπιτικά και παρασκευάζονται με φρέσκα υλικά της περιοχής, ενώ το κατάστημα χαρακτηρίζει τα πιάτα του ως βιολογικά, βίγκαν, χορτοφαγικά και χωρίς γλουτένη, όπου αυτό ισχύει. Τα γλυκά αποτελούν σημαντικό μέρος της προσφοράς και ψήνονται βίγκαν και χωρίς γλουτένη, ενώ υπάρχει μια ποικιλία από ροφήματα καφέ για να τα συνοδεύσουν. Μεταξύ των πιάτων που έχουν εμφανιστεί στο καθημερινό μενού περιλαμβάνονται μια σούπα με καρότο, τζίντζερ και πορτοκάλι και ένα χορτοφαγικό μπέργκερ. Τα σαββατοκύριακα, το καφέ προσφέρει brunch από τις δέκα έως τις δύο, ένα μπουφέ «ό,τι μπορείς να φας» που, σύμφωνα με την περιγραφή του ιστότοπου, περιλαμβάνει αρτοσκευάσματα και αλείμματα, γκουακαμόλε και χούμους, σαλάτες, ομελέτα, τηγανίτες, χυλό βρώμης, μπράουνι και μους σοκολάτας, ενώ διατίθεται και prosecco. Συνιστάται η κράτηση εκ των προτέρων. Πέρα από το ίδιο το καφέ, η ομάδα φτιάχνει τούρτες γενεθλίων και γάμου κατόπιν παραγγελίας, αναλαμβάνει catering και φιλοξενεί μικρές εκδηλώσεις όπως γενέθλια, γάμους και εταιρικά πάρτι. Καλλιτέχνες και δημιουργοί μπορούν να εκθέσουν τα έργα τους στο καφέ, ενώ υπάρχουν ράφια προς ενοικίαση και φωτιζόμενες βιτρίνες για χειροποίητα αντικείμενα. Είναι ανοιχτό τα απογεύματα της Τετάρτης και της Πέμπτης, καθώς και από αργά το πρωί της Παρασκευής, και είναι ιδανικό για όσους επιθυμούν ένα χαλαρό πρωινό το Σαββατοκύριακο ή ένα κομμάτι τούρτα κατά τη διάρκεια μιας βόλτας στην παλιά πόλη, και πάνω απ’ όλα για τους βέγκαν και όσους αποφεύγουν τη γλουτένη.

Προσθήκη φωτογραφίας

Görlitzer Kartoffelhaus

Görlitz · Γερμανική σπιτική κουζίνα · Στέικ και ψητά · Ψάρια και θαλασσινά

Steinstraße 10, 02826 Görlitz

+49 3581 412702

Το Görlitzer Kartoffelhaus λειτουργεί στην παλιά πόλη εδώ και περίπου είκοσι χρόνια και, όπως υποδηλώνει το όνομά του, σχεδόν όλα εδώ περιστρέφονται γύρω από την πατάτα. Βρίσκεται στην Steinstraße, τον σύντομο δρόμο που ανηφορίζει από την Marienplatz προς το Obermarkt, και το καλοκαίρι η βεράντα του έχει θέα προς το Θέατρο Gerhart Hauptmann και τη μικρή Annenkapelle. Στο εσωτερικό υπάρχει μια κύρια τραπεζαρία με περίπου ενενήντα θέσεις, διακοσμημένη σε ρουστίκ και ζεστό στιλ, μια μικρή ξεχωριστή γωνιά για επτά άτομα και ένα μακρύ τραπέζι που φιλοξενεί ομάδες έως και είκοσι ατόμων, καθώς και μια αίθουσα εκδηλώσεων που ονομάζεται «Alter Fritz». Η βεράντα λειτουργεί από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο. Το μενού είναι πλούσιο και ξεκάθαρα τοπικό. Τα σιλεσιανά πιάτα κατέχουν εξέχουσα θέση: το «Schlesisches Himmelreich», μια φέτα καπνιστού χοιρινού φιλέτου με αποξηραμένα φρούτα σε γλυκόξινη σάλτσα και ζυμαρικά πατάτας, σιλεσιανό στιφάδο μπύρας με ξινολάχανο, καθώς και σιλεσιανό λουκάνικο πατάτας πάνω σε ξινολάχανο με «Appernmauke», τον τοπικό πουρέ πατάτας. Υπάρχουν τηγανίτες πατάτας με διάφορες γαρνιτούρες, σούπες πατάτας, ψητές πατάτες με φλούδα και γέμιση, φούρνιστα πιάτα με πατάτες όπως το χορτοφαγικό «Schöne Gärtnerin», τηγανητές πατάτες με τηγανητά αυγά, σπιτικό ρολό μοσχαρίσιο με κόκκινο λάχανο, μπριζόλες από τη σχάρα με πέτρα λάβας, μισή πάπια τηγανισμένη μέχρι να γίνει τραγανή, καθώς και ψάρια όπως ρέγγα «matjes», τηγανητή ρέγγα σε τουρσί και πέστροφα «meunière». Η λίστα ποτών περιλαμβάνει τη «Fritzens Kartoffelbier», μια μπύρα από πατάτα, και ένα σναπς πατάτας. Υπάρχει ξεχωριστό παιδικό μενού, ενώ η κουζίνα δηλώνει ότι επιδιώκει να μαγειρεύει χωρίς πρόσθετα όπου είναι δυνατόν. Ανοιχτό καθημερινά από αργά το πρωί έως το βράδυ, είναι ιδανικό για οικογένειες, ομάδες και όσους επιθυμούν πλούσια σιλεσιανή και τοπική κουζίνα, σε μικρή απόσταση με τα πόδια από την περιοχή του σταθμού.

Brooklyn House

Warsaw · Μπέργκερ · Μεσημεριανό · Βραδινό

Bartycka, 00-716 Warsaw

+48784750427

Σνακ μπαρ στη Βαρσοβία που σερβίρει μπέργκερ.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

China Town

Warsaw · Κινέζικη · Μεσημεριανό · Βραδινό

Aleja Lotników 28, 02-668 Warsaw

+48228573490

Δευ–Κυρ 12:00–22:00

Εστιατόριο στη Βαρσοβία που σερβίρει κινέζικη κουζίνα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Προσθήκη φωτογραφίας

BIKINI Café Görlitz

Görlitz · Καφετέρια · Βίγκαν · Πρωινό

Hospitalstraße 9, 02826 Görlitz

+49 151 58897886

Το BIKINI είναι ένα καφέ που ειδικεύεται στον ειδικό καφέ και το πρωινό, στην Hospitalstraße, στους δρόμους της εποχής Gründerzeit μεταξύ του σιδηροδρομικού σταθμού και της παλιάς πόλης, γεγονός που το καθιστά το πιο κοντινό από αυτά τα καταστήματα στο σπίτι και προσφέρει μια εύκολη βόλτα για τον πρώτο καφέ της ημέρας. Πρόκειται για ένα ανεξάρτητο καφέ, ανοιχτό κάθε μέρα της εβδομάδας από τις εννέα το πρωί έως τις οκτώ το βράδυ. Ο χώρος είναι διακοσμημένος με πινακίδες νέον και πολλά φυτά, και οι ιδιοκτήτες το περιγράφουν ως ένα μέρος για να πάρει κανείς πρωινό, να πιει καφέ, να χαλαρώσει και να εργαστεί, με δωρεάν Wi-Fi για όσους χρειάζονται να ανοίξουν τον φορητό υπολογιστή τους. Όσον αφορά τον καφέ, τον αντιμετωπίζουν σοβαρά χωρίς όμως να γίνονται αυστηροί: ροφήματα εσπρέσο, καπουτσίνο, φλατ ουάιτ και λατέ μακιάτο, καφές φίλτρου, λατέ ματσά (συμπεριλαμβανομένης μιας εκδοχής με φράουλα), ζεστή σοκολάτα και ποικιλία τσαγιών. Το πρωινό σερβίρεται όλη την ημέρα, και το μενού περιλαμβάνει αυγά Μπένεντικτ, τοστ με αβοκάντο, γαλλικό τοστ, τουρκικά αυγά, ομελέτα, πανκέικ με Nutella ή με μπέικον και σιρόπι σφενδάμου, μπολ με αçaí και μπολ με poke, ενώ οι επιλογές για χορτοφάγους επισημαίνονται. Υπάρχουν smoothies, φρέσκοι χυμοί και σπιτικές λεμονάδες. Το βράδυ, το καφέ μετατρέπεται σε ένα μικρό μπαρ με εξυπηρέτηση στα τραπέζια, όπου σερβίρονται Riesling, Merlot και ροζέ, σπρίτζερ όπως το Aperol Spritz, το Hugo και το Lillet Wild Berry, καθώς και μπύρες, συμπεριλαμβανομένης της τοπικής Landskron Pilsner. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, οι παραγγελίες γίνονται στον πάγκο. Το καφέ δηλώνει ότι καλωσορίζει εξίσου τουρίστες, ντόπιους, οικογένειες και νέους, και το αποδεικνύει: είναι προσβάσιμο σε αναπηρικά αμαξίδια, διαθέτει έξι καρεκλάκια για μωρά και χώρο αλλαγής, ενώ τα σκυλιά είναι ευπρόσδεκτα. Μπορείτε να κάνετε κράτηση τραπεζιού online.

Night Burger

Warsaw · Μπέργκερ · Μεσημεριανό · Βραδινό

Łukowska 7B, 04-174 Warsaw

+48517972377

Δευ–Πέμ, Κυρ 12:00–01:00; Παρ–Σάβ 12:00–02:30

Σνακ μπαρ στη Βαρσοβία που σερβίρει μπέργκερ. Προσφέρει υπηρεσία παράδοσης και φαγητό για έξω.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Διαχειρίζεστε εστιατόριο, καφέ ή μπαρ;

Καταχωρήστε το. Δεν κοστίζει τίποτα και παίρνει δύο λεπτά. Οι επισκέπτες βλέπουν το τηλέφωνό σας και σας καλούν απευθείας — δεν παρεμβαίνουμε, δεν χρεώνουμε κράτηση και δεν κρατάμε τραπέζια.

Καταχωριστείτε δωρεάν

Δεν είναι το εστιατόριό σας; Προτείνετε ένα μέρος που ξέρετε — δεν χρειάζεται λογαριασμός.

Ανακαλύψτε τα καταλύματά μας

Εστιατόρια, καφέ και αρτοποιεία σε Jarosławiec

Διαχειρίζεστε εστιατόριο, καφέ ή μπαρ;