Έχετε επιχείρηση εστίασης που δεν εμφανίζεται; Προσθέστε τη ή διεκδικήστε τη
Μερικοί προορισμοί για αρχή
4936 ακόμα κοντά. Εστιατόρια, ταβέρνες και καφέ κοντά σας, μόνο για αναζήτηση: η κράτηση γίνεται απευθείας στο κατάστημα.
Vienna · Μεσογειακή · Μεσημεριανό · Βραδινό
Stuwerstraße 22, 1020 Vienna
Δευ–Παρ 17:00–23:00; Σάβ–Κυρ 12:00–23:00
Εστιατόριο στη Βιέννη που σερβίρει μεσογειακή κουζίνα. Διαθέτει τραπέζια στον εξωτερικό χώρο.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Vienna · Γερμανική σπιτική κουζίνα · Μεσημεριανό · Βραδινό
Kahlenberger Straße, 1190 Vienna
Εστιατόριο στη Βιέννη που σερβίρει σπιτική κουζίνα. Διαθέτει τραπέζια στον εξωτερικό χώρο.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Vienna · Καφετέρια · Πρωινό · Μεσημεριανό
Welthandelsplatz 1, 1020 Vienna
Καφετέρια στη Βιέννη που σερβίρει καφέ. Διαθέτει τραπέζια στον εξωτερικό χώρο.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Vienna · Μπέργκερ · Κέικ και πάστες · Καφετέρια
Handelskai 130, 1020 Vienna
Δευ–Κυρ 07:00–02:00
Σνακ μπαρ στη Βιέννη που σερβίρει μπέργκερ, κέικ, γλυκά, καφέ και παγωτό. Διαθέτει τραπεζάκια στον εξωτερικό χώρο και προσφέρει φαγητό για πακέτο.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Vienna · Γερμανική σπιτική κουζίνα · Πρωινό · Μεσημεριανό
Donauinsel km 3.2, 1220 Vienna
Δευ–Κυρ 10:00–20:00
Εστιατόριο στη Βιέννη που σερβίρει σπιτική κουζίνα.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Ludbreg · Μεσημεριανό · Βραδινό · Εσωτερικός χώρος
Ulica Petra Zrinskog 9, 42230 Ludbreg
Το Hotel Crnković είναι ένα ξενοδοχείο τριών αστέρων στην οδό Ulica Petra Zrinskog, στο κέντρο του Ludbreg, της μικρής πόλης της Podravina που αυτοαποκαλείται «κέντρο του κόσμου». Ανήκει στον ίδιο τοπικό όμιλο με το Hotel Amalia και την μπυραρία Pivnica Mejaši στην κεντρική πλατεία, που απέχουν λίγα λεπτά με τα πόδια. Στο εσωτερικό του ξενοδοχείου υπάρχει ένα εστιατόριο à la carte με χωρητικότητα περίπου σαράντα ατόμων και ένα καφέ-μπαρ, ενώ το ξενοδοχείο περιγράφει την προσφορά του ως ένα πλούσιο μενού à la carte που συνοδεύεται από κορυφαία τοπικά κρασιά. Η αυλή του ξενοδοχείου διαθέτει βεράντα και κήπο, όπου οι επισκέπτες μπορούν να καθίσουν έξω και να χαλαρώσουν τους θερμότερους μήνες. Η δεύτερη πλευρά του κτιρίου είναι η αίθουσα δεξιώσεων, η οποία χωράει έως και τριακόσια άτομα και ενοικιάζεται για γάμους, πάρτι αποφοίτησης, εκκλησιαστικές τελετές όπως βαπτίσεις και χρίσματα, γενέθλια και άλλες οικογενειακές εκδηλώσεις· τα προκαθορισμένα μενού γάμου δημοσιεύονται στον ιστότοπο του ξενοδοχείου. Το ξενοδοχείο διαθέτει δεκαπέντε δωμάτια, και οι διαμένοντες επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ημιδιατροφή ή πλήρη διατροφή στο εστιατόριο. Το προσωπικό μιλά κροατικά, γερμανικά, αγγλικά και ιταλικά, γεγονός που διευκολύνει την παραγγελία για τους επισκέπτες από το εξωτερικό. Το ασύρματο internet είναι δωρεάν σε όλους τους χώρους, υπάρχει δωρεάν ιδιωτικός χώρος στάθμευσης στις εγκαταστάσεις, ενώ το κτίριο είναι προσαρμοσμένο για επισκέπτες με αναπηρία. Τα κατοικίδια δεν επιτρέπονται σύμφωνα με τους κανόνες του ξενοδοχείου. Από την είσοδο του εστιατορίου απέχει μόλις λίγα βήματα η κεντρική πλατεία της πόλης, η ενοριακή εκκλησία της Αγίας Τριάδας, το κάστρο Batthyány και το Ιερό του Πολύτιμου Αίματος του Χριστού, οπότε το εστιατόριο αποτελεί ιδανική επιλογή για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα κατά τη διάρκεια μιας ημερήσιας εξερεύνησης στο Ludbreg, ή ως χώρος για μια μεγαλύτερη οικογενειακή γιορτή με γεύμα για πολλούς καλεσμένους.
Ludbreg · Πίτσα · Στέικ και ψητά · Ψάρια και θαλασσινά
Črn Bel 4, 42230 Ludbreg
Το Črn-Bel βρίσκεται σε έναν μικρό λόφο στην αμπελουργική περιοχή του Λούντμπρεγκ, στο χωριό Βινογκράντι Λουντμπρέσκι, λίγο έξω από την πόλη, με πανοραμική θέα προς το Λούντμπρεγκ και τα γύρω χωριά, που εκτείνεται μέχρι τις γειτονικές κομητείες και ακόμη και πέρα από τα σύνορα. Ο χώρος έχει λογοτεχνική ιστορία. Κάποτε ανήκε στον Μλάντεν Κέρστνερ, τον Κροάτη συγγραφέα και σκηνοθέτη, γνωστό για τα έργα «Gruntovčani» και «Mejaši», ο οποίος αργότερα το κληροδότησε στους μετόχους του παλιού ξενοδοχείου «Putnik» στο Λούντμπρεγκ· τελικά ιδιωτικοποιήθηκε από τον Ντούρο Μπόνετς. Το όνομά του πιστεύεται ότι προέρχεται από το ποίημα του Φραν Γκαλόβιτς «Črn-bel», που γράφτηκε τον Ιούνιο του 1914 και δημοσιεύθηκε μετά το θάνατό του στη συλλογή «Z mojih bregov». Μετά από πλήρη ανακαίνιση, το εστιατόριο άνοιξε ξανά τον Ιανουάριο του 2022 με πιο μοντέρνα εμφάνιση, διατηρώντας παράλληλα το παραδοσιακό πνεύμα ενός εξοχικού προορισμού στους αμπελώνες. Το μενού περιλαμβάνει τρεις κατηγορίες: ευρωπαϊκά πιάτα à la carte, πίτσα από ξυλόφουρνο και ψητά κρέατα. Η κουζίνα προσφέρει επίσης κυνήγι, ψάρια ποταμού όπως το λούτσο και η πέστροφα, καλαμάρια και πιάτα με θαλασσινά, μπριζόλες και ψητά στη σχάρα, καθώς και σπιτικά χορτοφαγικά μενού και επιλογές για βέγκαν και μικρά παιδιά. Μέρος της προσφοράς αποτελεί και ένα καθημερινό μενού μεσημεριανού, το τοπικό «gablec». Καφές και ζεστά ροφήματα σερβίρονται από το πρωί, ενώ η λίστα κρασιών επικεντρώνεται στην αμπελουργική περιοχή του Ludbreg, συμπεριλαμβανομένου και του αφρώδους οίνου. Το εστιατόριο επιδιώκει να συνεργάζεται με τοπικούς παραγωγούς τροφίμων και οικογενειακές εκμεταλλεύσεις. Οι κρατήσεις τραπεζιών γίνονται τηλεφωνικά, διοργανώνονται εκδηλώσεις για οικογένειες και εταιρείες κατόπιν αιτήματος, ενώ το φαγητό μπορεί επίσης να παραληφθεί ή να παραδοθεί. Είναι ιδανικό για ένα μακρύ μεσημεριανό γεύμα με θέα, μετά από μια βόλτα στους αμπελώνες.
Ludbreg · Πίτσα · Μπαλκάνικη ψησταριά · Ψάρια και θαλασσινά
Trg Svetog Trojstva 27, 42230 Ludbreg
Δευ–Σάβ 10:00–22:00; Κυρ 11:00–22:00
Η «Pivnica Mejaši» είναι η μπυραρία που βρίσκεται δίπλα στο ξενοδοχείο «Amalia», στην πλατεία Trg Svetog Trojstva, την κεντρική πλατεία του Ludbreg, ακριβώς δίπλα στην ενοριακή εκκλησία. Το εσωτερικό είναι διακοσμημένο εξ ολοκλήρου σε ρουστίκ στυλ, που θυμίζει την παλιά ύπαιθρο του Ζάγκορ, με περίπου εξήντα θέσεις στο εσωτερικό, ενώ το καλοκαίρι δύο μεγάλες βεράντες, μία μπροστά και μία πίσω, φιλοξενούν περίπου εκατό επισκέπτες. Δύο πιάτα αποτελούν τα βασικά στοιχεία του μενού: η πίτσα από ξυλόφουρνο και το κρέας ψημένο στα κάρβουνα σύμφωνα με την παράδοση του Λέσκοβατς. Οι πίτσες φέρουν τοπικές ονομασίες, όπως η σπιτική «Mejaši» με λουκάνικο σκόρδου, μπέικον, ajvar, φρέσκια πιπεριά και αυγό, η «Podravska» με αποξηραμένο λαιμό χοιρινού, η «Slavonska» με kulen και η «Pivnička» με καλαμπόκι και kulen, ενώ οι περισσότερες διατίθενται και σε μέγεθος jumbo. Από τη σχάρα σερβίρονται τσεβάπτσιτσι απλά, σε πίτα ή με καϊμάκ, πλέσκαβιτσα και βιέσαλιτσα γεμιστές με τυρί, καθώς και πιάτα για να μοιραστούν τρία ή πέντε άτομα. Τα καλαμάρια σερβίρονται παναρισμένα, τηγανητά, ψητά στη σχάρα ή γεμιστά με προσούτο και τυρί. Η σπεσιαλιτέ του εστιατορίου είναι το γκούλας ελαφιού με ζυμαρικά κυνηγού, ενώ προσφέρονται επίσης σνίτσελ, φιλέτο χοιρινού σε σάλτσα μανιταριών, μια κρύα ποικιλία με προσούτο, κούλεν και τυρί με φρεσκοψημένο ψωμί, καθώς και τηγανίτες για επιδόρπιο. Προσφέρεται επίσης μεσημεριανό μενού, το τοπικό «γκάμπελτς». Μπορείτε να κάνετε κράτηση τραπεζιού online, ενώ για γενέθλια και μικρές γιορτές μπορείτε να κλείσετε ολόκληρη την αίθουσα. Η κουζίνα ετοιμάζει οικογενειακά και εορταστικά μενού κατόπιν παραγγελίας μία ή δύο ημέρες νωρίτερα. Όλα τα πιάτα μπορούν να παραγγελθούν online για παραλαβή ή παράδοση, ενώ γίνονται δεκτά τόσο μετρητά όσο και κάρτες. Αποτελεί την εύκολη επιλογή για το βράδυ στο κέντρο της πόλης, λίγα βήματα από την πλατεία.
Vienna · Γαλλική · Χορτοφαγικό · Πρωινό
An der Oberen Alten Donau 6, 1210 Vienna
Εστιατόριο στη Βιέννη που σερβίρει γαλλική κουζίνα. Διαθέτει τραπέζια στον εξωτερικό χώρο και χορτοφαγικά πιάτα.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Vienna · Γερμανική σπιτική κουζίνα · Μεσημεριανό · Βραδινό
Amtsstraße 24-26, 1210 Vienna
Εστιατόριο στη Βιέννη που σερβίρει σπιτική κουζίνα. Διαθέτει τραπέζια στον εξωτερικό χώρο.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Vienna · Γερμανική σπιτική κουζίνα · Μεσημεριανό · Βραδινό
Rugierstraße 6, 1220 Vienna
Τρί–Κυρ 11:00–23:00
Εστιατόριο στη Βιέννη που σερβίρει σπιτική κουζίνα.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Pula · Πίτσα · Στέικ και ψητά · Ψάρια και θαλασσινά
Castropola 42, 52100 Pula
Η πιτσαρία «Jupiter» βρίσκεται σε έναν παράδρομο στο κέντρο της Πούλα, που οδηγεί προς το Ιστορικό και Ναυτικό Μουσείο της Ίστριας. Το εστιατόριο άνοιξε το 1990 και έχει επεκταθεί πέρα από την πίτσα, προσφέροντας μια ευρύτερη ποικιλία από ζυμαρικά, πιάτα στη σχάρα, σαλάτες και θαλασσινά. Ο χώρος του περιλαμβάνει δύο ευρύχωρες βεράντες, ενώ το εστιατόριο δίνει έμφαση σε μια ρουστίκ ατμόσφαιρα και διαθέτει μικρότερες γωνιές μέσα στους μεγαλύτερους εξωτερικούς χώρους. Η πίτσα ψήνεται σε φούρνο ψωμιού, ενώ η κουζίνα περιγράφει τη συνταγή της ζύμης ως ένα μακροχρόνιο στοιχείο της επιχείρησης. Η ποικιλία εκτείνεται από μια απλή «Μαργαρίτα» με ντομάτα και τυρί έως πίτσες με προσούτο, θαλασσινά, λαχανικά ή σάλτσα τρούφας. Η σπιτική «Jupiter» συνδυάζει μανιτάρια, προσούτο, αγκινάρα και αυγό, ενώ η «Istriana» συνδυάζει μοτσαρέλα, προσούτο, ρόκα και ντοματίνια. Πέρα από την πίτσα, τα ιστριανά «pljukanci» σερβίρονται με προσούτο και ρόκα, ενώ άλλα πιάτα ζυμαρικών συνδυάζουν θαλασσινά, μανιτάρια ή τρούφες. Το μενού της σχάρας περιλαμβάνει «ćevapčići» από μοσχάρι, κοτόπουλο, σουβλάκια χοιρινού και μπριζόλες, προσφέροντας σε ομάδες με διαφορετικές προτιμήσεις πολλές επιλογές. Τα πιάτα με θαλασσινά περιλαμβάνουν καλαμάρια, φιλέτο τόνου και λαβράκι ή τσιπούρα. Οι τηγανίτες σερβίρονται με μια ποικιλία γλυκών γεμίσεων, όπως σοκολάτα, ξηρούς καρπούς και συνδυασμούς φρούτων. Τα υλικά προμηθεύονται από τοπικούς παραγωγούς όποτε είναι δυνατόν, σύμφωνα με το εστιατόριο. Το «Jupiter» δέχεται επισκέπτες χωρίς κράτηση. Το όνομά του προέρχεται από την πεποίθηση ότι κάποτε στη θέση αυτή βρισκόταν ναός αφιερωμένος στον ρωμαϊκό θεό· το εστιατόριο παρουσιάζει αυτό το στοιχείο ως υπόθεση, προσθέτοντας μια ιστορική πινελιά στη διεύθυνσή του στην παλιά πόλη.
Pula · Εξωτερικός χώρος · Δέχεται κρατήσεις · Ομάδες και εκδηλώσεις
Epulonova 3, 52100 Pula
Το εστιατόριο Epulon ανήκει στο ξενοδοχείο Galija, στην οδό Epulonova, στο κέντρο της Πούλα. Το οικογενειακό ξενοδοχείο λειτουργεί το εστιατόριο ως μέρος των υπηρεσιών φιλοξενίας του από το 1991, με κουζίνα που αντλεί έμπνευση από παραδοσιακά πιάτα της Ίστριας και διεθνείς συνταγές. Φρέσκα υλικά από τοπικούς προμηθευτές καθοδηγούν ένα εποχιακό μενού, ενώ η κουζίνα δίνει ιδιαίτερη έμφαση στα σπιτικά φαγητά, την απλότητα και τη δημιουργικότητα. Αντί να περιγράφει ένα σταθερό σύνολο χαρακτηριστικών πιάτων, το εστιατόριο εξηγεί την προσέγγισή του μέσα από τα προϊόντα που διατίθενται κάθε εποχή. Αυτό το καθιστά ένα μέρος όπου μπορεί κανείς να εξερευνήσει την τρέχουσα ερμηνεία της κουζίνας για την τοπική γαστρονομία. Μια βεράντα με κινητή οροφή διαθέτει 56 θέσεις και μπορεί να προσαρμοστεί στις συνθήκες του καλοκαιριού ή του χειμώνα, προσφέροντας στο εστιατόριο ένα περιβάλλον που αλλάζει ανάλογα με τον καιρό. Η προσφορά περιλαμβάνει επίσης μια λίστα κρασιών, με το φαγητό και το κρασί να παρουσιάζονται μαζί ως μέρος της γαστρονομικής εμπειρίας. Τα ιδιωτικά γεύματα και οι εκδηλώσεις αποτελούν ένα ακόμη μέρος της δραστηριότητας του εστιατορίου. Το Epulon μπορεί να ενοικιαστεί αποκλειστικά για έως και 55 καλεσμένους, συμπεριλαμβανομένων ιδιωτικών δεξιώσεων, εταιρικών γευμάτων και δεξιώσεων γάμου. Τα μενού για αυτές τις περιπτώσεις βασίζονται στην κλασική κουζίνα της Ίστριας και σε εποχικά υλικά, ενώ η ομάδα αναλαμβάνει απευθείας τις σχετικές διευθετήσεις. Το ξενοδοχείο που βρίσκεται δίπλα φιλοξενεί επίσης επαγγελματικές συγκεντρώσεις και σεμινάρια, καθιστώντας το εστιατόριο ιδανικό για επισκέπτες που οργανώνουν ένα γεύμα στο πλαίσιο μιας συνάντησης. Για τους ταξιδιώτες που διαμένουν στο Hotel Galija, διατίθενται πακέτα ημιδιατροφής και πλήρους διατροφής. Το εστιατόριο και το ξενοδοχείο μοιράζονται τη διεύθυνση Epulonova, ενώ οι ερωτήσεις σχετικά με μια κανονική επίσκεψη μπορούν να υποβληθούν μέσω των στοιχείων επικοινωνίας που δημοσιεύει το ξενοδοχείο.
Vienna · Ασιατική · Χορτοφαγικό · Βίγκαν
Breitenleer Straße 102a, 1220 Vienna
Δευ–Πέμ 11:00–15:00, 17:00–22:30; Παρ–Κυρ 11:00–22:30
Εστιατόριο στη Βιέννη που σερβίρει ασιατική κουζίνα. Προσφέρει χορτοφαγικά πιάτα.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Vienna · Ιαπωνική και σούσι · Μεσημεριανό · Βραδινό
Seyringer Straße 6, 1210 Vienna
Εστιατόριο στη Βιέννη που σερβίρει ιαπωνική κουζίνα.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Pula · Ψάρια και θαλασσινά · Δέχεται κρατήσεις
Stoja 23, 52100 Pula
Δευ–Κυρ 13:00–23:00
Το Oštaria Gina είναι ένα μικρό εστιατόριο στη Στόγια με εννέα τραπέζια και θέα προς τη θάλασσα και τα πευκοδάση. Το κρασί κατέχει κεντρική θέση στη λειτουργία της κουζίνας. Η ομάδα επιλέγει τις φιάλες της ημέρας και δημιουργεί πιάτα που τις συνοδεύουν, λαμβάνοντας υπόψη τόσο τις καιρικές συνθήκες όσο και τα υλικά που μπορούν να προσφέρουν οι αξιόπιστοι προμηθευτές της. Οι ντόπιοι ψαράδες φέρνουν ψάρια από το βραδινό αλίευμα, ενώ οι αγρότες προσφέρουν φρέσκα προϊόντα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα μενού που αλλάζει καθημερινά, αντί για μια προσφορά που μπορεί κανείς να υποθέσει ότι θα παραμένει η ίδια από επίσκεψη σε επίσκεψη. Η παραδοσιακή κουζίνα της Ίστριας συνδυάζεται με το ενδιαφέρον για τα φυσικά κρασιά και τις παλαιότερες μεθόδους οινοποίησης. Οι οικοδεσπότες περιγράφουν τη γευσιγνωσία των επιλεγμένων κρασιών και του φαγητού που ετοιμάζεται για τη συγκεκριμένη ημέρα ως την καρδιά ενός γεύματος εδώ. Όταν το επιτρέπουν οι συνθήκες, εξηγούν επίσης πώς παρασκευάζονται τα επιμέρους πιάτα και μοιράζονται κάποιες από τις γνώσεις τους για τη μαγειρική. Η ιστορία της οικογένειας ανάγεται στη γεωργία και την παραγωγή τροφίμων του 19ου αιώνα. Η Τζίνα συνέχισε αυτή την παράδοση ανοίγοντας το «Buffet Gina» το 1969, μετά από προηγούμενη εργασία στον τομέα της φιλοξενίας. Οι αναμνήσεις της οικογένειας αναφέρουν ένα τζουκ-μποξ γεμάτο δίσκους από ναυτικούς και ταξιδιώτες, απλά σνακ με προσούτο, τυρί και αλατισμένες σαρδέλες όταν έκανε κρύο, και μια υπαίθρια ψησταριά με κάρβουνα τους θερμότερους μήνες. Αυτές οι λεπτομέρειες ανήκουν στην ιστορία του, ενώ το σημερινό εστιατόριο δίνει προτεραιότητα στη σχέση μεταξύ του κρασιού και των πιάτων της ημέρας. Με τόσο λίγα τραπέζια, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να κανονίσετε την επίσκεψή σας απευθείας με το εστιατόριο. Οι κρατήσεις μπορούν να γίνουν μέσω τηλεφώνου ή email.
Pula · Μεσογειακή · Βραδινό · Εσωτερικός χώρος
Stoja 4, 52100 Pula
Το Milan συνδυάζει εστιατόριο, ξενοδοχείο και οινοπωλείο στη διεύθυνση Stoja 4 στην Πούλα. Η οικογένεια Matić περιγράφει την επιχείρηση ως ένα εγχείρημα που συνεχίζεται εδώ και τρεις γενιές, με τα υλικά της Ίστριας να βρίσκονται στο επίκεντρο της κουζίνας της. Η γαστρονομική της προσέγγιση συνδυάζει μεσογειακές και ηπειρωτικές επιρροές, επιτρέποντας παράλληλα στο κύριο συστατικό να παραμένει αναγνωρίσιμο. Οι παρασκευές κυμαίνονται από απλά πιάτα έως πιο περίτεχνα, με έμφαση στα αρώματα και τις γεύσεις παρά στην υπερβολική παρέμβαση. Ένα ιδιαίτερα προσωπικό συστατικό είναι το δικό της ελαιόλαδο της οικογένειας, που παράγεται από ελιές που καλλιεργούνται μόλις λίγα χιλιόμετρα μακριά από το «Milan». Το εστιατόριο το χρησιμοποιεί για να εμπλουτίζει τα πιάτα του και να συνδέει το τραπέζι με το γύρω τοπίο. Στο εσωτερικό, ο σύγχρονος σχεδιασμός συνδυάζεται με στοιχεία Art Deco. Η οικογένεια παρουσιάζει την τραπεζαρία ως χώρο τόσο για επαγγελματικά γεύματα όσο και για ιδιωτικές εκδηλώσεις, με προσεκτική αλλά διακριτική φιλοξενία. Η οινοθήκη προσφέρει ένα ακόμη μέρος της εμπειρίας: έναν χώρο σχεδιασμένο για συνομιλία, ιδιωτικότητα και χρόνο που αφιερώνεται στα πιάτα του εστιατορίου. Το ξενοδοχείο και το εστιατόριο έχουν την ίδια διεύθυνση και τον ίδιο αριθμό επικοινωνίας, γεγονός που διευκολύνει την άμεση επικοινωνία κατά τον προγραμματισμό ενός γεύματος ή μιας διανυκτέρευσης. Το τουριστικό γραφείο της Πούλα αναφέρει το «Milan» ως χώρο για βραδινό γεύμα και διακρίνει τις χειμερινές του ρυθμίσεις από αυτές του υπόλοιπου έτους. Γι’ αυτό είναι λογικό να ενημερωθείτε για τις τρέχουσες υπηρεσίες πριν από την επίσκεψή σας. Η οικογενειακή συνέχεια, το τοπικό ελαιόλαδο και οι προσεκτικά σχεδιασμένοι χώροι εστίασης προσδίδουν στο «Milan» μια ξεχωριστή ταυτότητα στο εστιατορικό τοπίο της Πούλα.
Vienna · Γερμανική σπιτική κουζίνα · Κέικ και πάστες · Καφετέρια
Maria-Tusch-Straße 13, 1220 Vienna
Δευ–Παρ 06:00–18:00; Κυρ 07:30–17:00; Σάβ 06:00–17:00
Καφετέρια στη Βιέννη που σερβίρει σπιτικό φαγητό, γλυκά, αρτοσκευάσματα και ροφήματα. Διαθέτει τραπεζάκια στον εξωτερικό χώρο.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Pula · Στέικ και ψητά · Ψάρια και θαλασσινά · Χορτοφαγικό
Sisplac 15, 52100 Pula
Δευ–Σάβ 12:00–22:00; Κυρ Κλειστά
Το Farabuto βρίσκεται στην οδό Sisplac στην Πούλα και ακολουθεί μια φιλοσοφία που βασίζεται στους μικρούς παραγωγούς και στα υλικά που είναι διαθέσιμα κάθε μέρα. Τα λαχανικά, το κρέας και τα τυριά προέρχονται από μικρά οικογενειακά αγροκτήματα, ενώ τα θαλασσινά προέρχονται από την Αδριατική, γύρω από την Πούλα και προς το Κβάρνερ. Ψάρια, καραβίδες, οστρακοειδή, χταπόδια και καλαμάρια διαμορφώνουν αυτή την πλευρά της κουζίνας. Η επιλογή ακολουθεί τις εποχές και μπορεί να αλλάζει από τη μία μέρα στην άλλη, με την ψαριά της ημέρας να μαγειρεύεται μόλις φτάσει, αντί να αντιμετωπίζεται ως σταθερή υπόσχεση σε ένα μόνιμο μενού. Τα ζυμαρικά παρασκευάζονται στην κουζίνα: σπιτικά μακαρόνια και ραβιόλι γεμιστά με τυρί συνδυάζονται με εποχιακές σάλτσες. Ένα γεύμα μπορεί να ξεκινήσει με ζεστό ψωμί του εστιατορίου και ελαιόλαδο της Ίστριας, με τους Belci, Salvela, Chiavalon και Šlajner να συγκαταλέγονται μεταξύ των παραγωγών που αναφέρει το εστιατόριο. Τα πιάτα με κρέας που περιγράφει το εστιατόριο περιλαμβάνουν νεαρό κατσικάκι τηγανισμένο στο τηγάνι, μάγουλα βοδινού με χρένο και ωριμασμένο ribeye από τη σχάρα. Αυτά αποτελούν παραδείγματα της μαγειρικής του εστιατορίου και όχι εγγύηση ότι κάθε πιάτο θα είναι διαθέσιμο σε κάθε επίσκεψη. Παράλληλα με τα κροατικά πιάτα, το εστιατόριο προσφέρει επίσης επιλογές για χορτοφάγους. Υπάρχει εξωτερικός χώρος για φαγητό όταν ο καιρός είναι ζεστός, καθώς και κλιματιζόμενος εσωτερικός χώρος. Οι επισκέπτες μπορούν να κλείσουν τραπέζι απευθείας μέσω τηλεφώνου, ενώ το εστιατόριο προσφέρει επίσης φαγητό για πακέτο. Διατίθεται δωρεάν Wi-Fi. Για τους επισκέπτες που ενδιαφέρονται για την εποχική κουζίνα της Ίστριας, ο συνδυασμός χειροποίητων ζυμαρικών, τοπικών ελαιολάδων και μιας ποικιλίας θαλασσινών που αλλάζει ανάλογα με την εποχή δίνει μια σαφή εικόνα των προτεραιοτήτων της κουζίνας.
Vienna · Παγωτό · Μεσημεριανό · Βραδινό
Christine-Touaillon-Straße 2, 1220 Vienna
Δευ–Κυρ 12:00–20:00
Παγωτατζίδικο στη Βιέννη που σερβίρει παγωτό.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Havraníky · Ψάρια και θαλασσινά · Μεσημεριανό · Βραδινό
Havraníky 145, 669 02 Havraníky
Δευ Κλειστά; Τρί–Τετ 17:00–21:00; Πέμ 12:00–21:00; Παρ–Σάβ 12:00–22:00; Κυρ 12:00–21:00
Το εστιατόριο Apri αποτελεί μέρος του συγκροτήματος του οινοποιείου Thaya στο Havraníky, νότια του Znojmo, κοντά στο Εθνικό Πάρκο Podyjí. Το εστιατόριο στεγάζεται στο κεντρικό κτίριο ενός αρχιτεκτονικού συγκροτήματος, με επίκεντρο έναν ανακαινισμένο σιτοβολώνα. Αποτελεί προορισμό για ένα γεύμα που συνδέεται με την γύρω αμπελουργική περιοχή: η κουζίνα χρησιμοποιεί εποχικά υλικά, ενώ τα κρασιά του οινοποιείου αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της εμπειρίας. Οι παραδοσιακές συνταγές αποκτούν μια σύγχρονη πινελιά, με τοπικό κυνήγι, ψάρια και βότανα που καλλιεργούνται γύρω από το κτήμα να συγκαταλέγονται στα στοιχεία που περιγράφουν οι επίσημες τουριστικές πηγές. Επειδή το μενού αλλάζει, η έμφαση δίνεται στην εποχή και όχι στην υπόσχεση ενός συγκεκριμένου πιάτου σε κάθε επίσκεψη. Οι γευσιγνωσίες κρασιού μπορούν να προσθέσουν πλούτο στο γεύμα, με έναν ειδικό του οινοποιείου να εξηγεί τα κρασιά και την εξέλιξή τους σε βαρέλια και δεξαμενές. Το κτήμα περιλαμβάνει επίσης καταλύματα και ξεχωριστούς χώρους για εκδηλώσεις, προσφέροντας στις ομάδες επιλογές πέρα από ένα απλό τραπέζι στο εστιατόριο. Τα κτίριά του και ο διαμορφωμένος περιβάλλον χώρος καθιστούν την αρχιτεκτονική ένα ακόμη μέρος της επίσκεψης, παράλληλα με το φαγητό και το κρασί. Για τους επισκέπτες που διαμένουν στην περιοχή του Ζνόιμο, το Apri προσφέρει μια αλλαγή σκηνικού από τους ιστορικούς δρόμους της πόλης σε ένα οινοποιείο στο χωριό. Θα ήταν ιδανικό για μια προγραμματισμένη εκδρομή με επίκεντρο ένα γεύμα, ειδικά αν κάποιος από την παρέα επιθυμεί να μάθει περισσότερα για το τοπικό κρασί. Επικοινωνήστε εκ των προτέρων με το εστιατόριο για να κάνετε κράτηση τραπεζιού ή να συζητήσετε για μια ομαδική γευσιγνωσία. Τα σκυλιά δεν επιτρέπονται στο εσωτερικό του εστιατορίου.
Znojmo · Κέικ και πάστες · Καφετέρια · Εσωτερικός χώρος
Hradní 2, 669 02 Znojmo
Το Enotéka znojemských vín συνδυάζει μια αίθουσα γευσιγνωσίας κρασιού με ένα καφέ στους χώρους της πρώην ζυθοποιίας στην οδό Hradní. Ο χώρος συνδυάζει σύγχρονη εσωτερική διακόσμηση με την περιοχή του κάστρου του Ζνόιμο, κοντά στη Ροτόντα της Αγίας Αικατερίνης. Η κεντρική ιδέα είναι η ανεξάρτητη εξερεύνηση: οι αυτόματοι διανομείς «By the Glass» επιτρέπουν στους επισκέπτες να επιλέγουν κρασιά και ποσότητες γευσιγνωσίας χρησιμοποιώντας μια επαναφορτιζόμενη κάρτα. Η επιλογή επικεντρώνεται στην υποπεριοχή κρασιού του Ζνόιμο και συγκεντρώνει πολλούς τοπικούς παραγωγούς σε ένα μέρος. Ο τρέχων κατάλογος κρασιών περιλαμβάνει γνωστές τοπικές ποικιλίες, όπως το Grüner Veltliner, το Sauvignon, το Riesling και το Pálava, καθώς και λιγότερο γνωστά σταφύλια και χαρμάνια. Αυτό δίνει τη δυνατότητα σύγκρισης διαφορετικών στυλ, χωρίς να περιορίζεται ολόκληρη η επίσκεψη σε ένα μόνο οινοποιείο. Στην είσοδο υπάρχει επίσης ένα καφέ, με καφέ και τοπικά παρασκευασμένα γλυκά, οπότε δεν είναι απαραίτητο όλοι οι συνοδοί να είναι οινόφιλοι. Στο εσωτερικό, κατασκευές καθισμάτων από σκούρο ξύλο καταλαμβάνουν διαφορετικά επίπεδα μέσα σε ένα ανοιχτόχρωμο αρχιτεκτονικό κέλυφος που σχεδιάστηκε από τους Chybik και Kristof. Τα παράθυρα πλαισιώνουν τη θέα προς την εκκλησία του Αγίου Νικολάου, ενώ τα εξωτερικά καθίσματα προσφέρουν θέα προς την κοιλάδα του Dyje και την ιστορική πόλη. Μπορείτε να επισκεφθείτε τον χώρο ως προορισμό γευσιγνωσίας ή απλώς ως μια γραφική στάση κατά τη διάρκεια μιας βόλτας στην περιοχή του κάστρου. Ο τουριστικός οργανισμός περιγράφει επίσης χώρους που διατίθενται για ιδιωτικές εκδηλώσεις και εταιρικές εκδηλώσεις. Για μια ομάδα, είναι λογικό να συζητήσετε τις λεπτομέρειες εκ των προτέρων· για μια ατομική επίσκεψη, η γοητεία έγκειται στο να επιλέξετε τη δική σας διαδρομή ανάμεσα στα κρασιά της περιοχής.
Znojmo · Αρτοποιείο · Κέικ και πάστες · Καφετέρια
Horní Česká 229/18, 669 02 Znojmo
Το «Půl na Půl» συνδυάζει ζαχαροπλαστείο, αρτοποιείο και καφετέρια στην οδό Horní Česká, στο κέντρο του Ζνόιμο. Την επιχείρηση διευθύνει ένα παντρεμένο ζευγάρι, των οποίων τα κοινά ενδιαφέροντα είναι η αρτοποιία, ο καφές και η μαγειρική. Η γαλλική γαστρονομία αποτελεί σημαντική πηγή έμπνευσης, παράλληλα με ιδέες που αντλούνται από άλλους σεφ και ζαχαροπλάστες. Η προσέγγισή τους δίνει ίση προσοχή τόσο σε ένα φλιτζάνι ειδικού καφέ όσο και στο φαγητό που το συνοδεύει. Το ψωμί παρασκευάζεται με μαγιά που συνδυάζει σιτάρι και σίκαλη, ενώ τα σπιτικά κρουασάν προσφέρουν μια πιο ελαφριά και φλουδωτή εναλλακτική επιλογή. Η ανοιχτή κουζίνα επιτρέπει στους επισκέπτες να παρακολουθούν την παρασκευή, αντί να κρύβεται η τέχνη πίσω από μια πόρτα. Τα εποχιακά πιάτα του brunch χρησιμοποιούν τοπικά υλικά και το ψωμί του ίδιου του αρτοποιείου, οπότε μια επίσκεψη μπορεί να μετατραπεί σε γεύμα τόσο εύκολα όσο και σε μια στάση για κάτι γλυκό. Η εναλλασσόμενη επιλογή έχει περισσότερο νόημα ως εποχιακή κουζίνα παρά ως σταθερός κατάλογος με χαρακτηριστικά πιάτα. Βρίσκεται μέσα στην ιστορική πόλη και αποτελεί μια χρήσιμη διεύθυνση που αξίζει να έχετε κατά νου ενώ εξερευνάτε το Ζνόιμο με τα πόδια. Μπορείτε να κάνετε τα αρτοσκευάσματα το επίκεντρο της επίσκεψής σας ή να επιλέξετε το brunch και να αφήσετε χώρο για να μοιραστείτε ένα επιδόρπιο. Για όσους ενδιαφέρονται για τον τρόπο λειτουργίας ενός μικρού αρτοποιείου, η ανοιχτή κουζίνα προσθέτει έναν ακόμη λόγο για να μείνετε λίγο περισσότερο. Οι κρατήσεις τραπεζιών γίνονται δεκτές εκ των προτέρων μέσω SMS ή μέσω των κοινωνικών δικτύων του καφέ. Αξίζει ιδιαίτερα να κάνετε κράτηση όταν η θέση στο τραπέζι είναι κεντρικής σημασίας για τα σχέδιά σας.
Znojmo · Ιταλική · Στέικ και ψητά · Ψάρια και θαλασσινά
Horní Česká 35, 669 02 Znojmo
Δευ–Παρ 08:00–22:00; Σάβ 09:00–23:00; Κυρ 10:00–23:00
Το La Familia Café στην οδό Horní Česká συνδυάζει καφετέρια και δικό του ζαχαροπλαστείο με ένα πλούσιο μενού εστιατορίου. Οι χώροι του έχουν ρετρό χαρακτήρα, ενώ η κεντρική του τοποθεσία το καθιστά ιδανικό σημείο για να το συμπεριλάβετε σε μια βόλτα στο Ζνόιμο. Ο καφές και ένα κομμάτι κέικ είναι μόνο ένας από τους τρόπους να το απολαύσετε: το μενού περιλαμβάνει επίσης τσέχικα πιάτα, ιταλικά ζυμαρικά και ριζότο. Οι επιλογές για πρωινό περιλαμβάνουν αυγά με μπέικον και φασόλια, γλυκό τοστ με κρουασάν και μια μερίδα σπιτικού κέικ με καπουτσίνο. Για ένα πιο χορταστικό γεύμα, υπάρχει η σβίτσκοβα με ψωμάκια, ψητό χοιρινό με λάχανο ή σνίτσελ. Η κουλάιντα με μανιτάρια και ένα αυγό ποσέ προσφέρει μια άλλη χαρακτηριστική τσέχικη επιλογή. Τα ζυμαρικά κυμαίνονται από σπαγγέτι με σκόρδο και τσίλι έως κανελόνια γεμιστά με σπανάκι και ρικότα. Το ζαχαροπλαστείο παρασκευάζει κέικ και μεμονωμένα γλυκά, συμπεριλαμβανομένων γαλλικών μακαρόν και αμερικανικού τσιζκέικ, και δέχεται παραγγελίες κατά παραγγελία. Αυτή η ποικιλία ταιριάζει σε μια ομάδα των οποίων τα μέλη επιθυμούν διαφορετικά πράγματα από την ίδια στάση: ένα άτομο μπορεί να επικεντρωθεί στον καφέ και το επιδόρπιο, ενώ ένα άλλο να επιλέξει ένα πλήρες γεύμα. Ο τουριστικός κατάλογος αναφέρει επίσης ότι ο χώρος μπορεί να φιλοξενήσει, κατόπιν συνεννόησης, γενέθλια, μικρούς γάμους και σεμινάρια. Γι’ αυτό αξίζει να επικοινωνήσετε απευθείας μαζί τους αν η επίσκεψή σας περιλαμβάνει κάποια συγκέντρωση. Αντί να το θεωρείτε απλώς ένα ζαχαροπλαστείο, σκεφτείτε το ως ένα ευέλικτο καφέ-εστιατόριο με ιδιαίτερα δυνατή «γλυκιά» πλευρά.
Znojmo · Ιταλική · Πίτσα · Στέικ και ψητά
Jana Palacha 1, 669 02 Znojmo
Κυρ–Πέμ 10:00–22:00; Παρ–Σάβ 10:00–23:00
Το Corso cafe&pizza βρίσκεται στην οδό Jana Palacha, δίπλα στο κεντρικό πάρκο του Ζνόιμο, και συνδυάζει μια πιτσαρία με ένα καφέ εμπνευσμένο από την παλιά παράδοση των καφενείων της πόλης. Ο ανακαινισμένος χώρος άνοιξε ξανά το 2014, και η ιστορία του αντλεί έμπνευση από την κουλτούρα των βιεννέζικων καφέ. Για την πίτσα χρησιμοποιείται ιταλικό αλεύρι Caputo, με επιλογές που περιλαμβάνουν από μια απλή «Μαργαρίτα» με ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό έως πλουσιότερους συνδυασμούς με προσούτο ή διάφορα τυριά. Η κουζίνα προσφέρει επίσης ζυμαρικά, μπιφτέκια βοδινού, μπριζόλα από πλευρό και τσέχικη «svíčková», οπότε η πίτσα δεν χρειάζεται να είναι η μόνη επιλογή για όλο το τραπέζι. Τα επιδόρπια παρασκευάζονται στην κουζίνα, ενώ ο καφές Lavazza δίνει στους επισκέπτες έναν λόγο να κάνουν μια στάση, ακόμα και όταν δεν σχεδιάζουν να απολαύσουν ένα πλήρες γεύμα. Ο ξεχωριστός παιδικός χώρος παιχνιδιού αποτελεί μια πρακτική λεπτομέρεια για τους γονείς: βρίσκεται πίσω από γυάλινες πόρτες και περιλαμβάνει τσουλήθρα, εξοπλισμό αναρρίχησης και παιχνίδια. Ο δημοτικός κατάλογος τουριστικών αξιοθέατων τοποθετεί το «Corso» κοντά στο κέντρο της πόλης, μέσα σε ένα πάρκο, και αναφέρει την ύπαρξη εξωτερικού κήπου για τις ζεστές μέρες. Μπορείτε, λοιπόν, να το λάβετε υπόψη είτε για ένα οικογενειακό γεύμα στο εσωτερικό είτε για ένα διάλειμμα έξω κατά τη διάρκεια μιας βόλτας. Ο συνδυασμός οικείων πιάτων, καφέ και σπιτικών γλυκών διευκολύνει τον προγραμματισμό όταν οι γευστικές προτιμήσεις διαφέρουν. Μια παρέα μπορεί να ξεκινήσει με πίτσα και να αφήσει το επιδόρπιο να αποτελέσει το δεύτερο μέρος της επίσκεψης. Μπορείτε να κάνετε κράτηση τραπεζιού τηλεφωνικά ή μέσω της φόρμας κρατήσεων, ενώ η επιβεβαίωση αποστέλλεται μέσω SMS.
Supetarska Draga · Μεσογειακή · Ψάρια και θαλασσινά · Εξωτερικός χώρος
Παραδειγματική φωτογραφία της κουζίνας — δεν έχει τραβηχτεί σε αυτό το κατάστημα ArtHouse Studio / Pexels
Supetarska Draga 321, 51280 Supetarska Draga
Το More βρίσκεται δίπλα στη θάλασσα στο Γκόναρ, στη δυτική πλευρά του Ραμπ, ανάμεσα στους κόλπους Κάμπορ και Σουπετάρσκα Ντράγκα. Το εστιατόριο της οικογένειας Ταρίμπα έχει τις ρίζες του στη στενή σχέση με την αλιεία και διαθέτει ιστορία που ξεπερνά τα σαράντα χρόνια. Η βεράντα του έχει θέα προς τη θάλασσα και τα κοντινά νησιά, καθιστώντας το περιβάλλον σημαντικό μέρος ενός χαλαρού γεύματος με θαλασσινά. Το μενού δίνει τη δυνατότητα στα οστρακοειδή και τα καρκινοειδή να παρουσιάζονται με διάφορους τρόπους. Οι γαρίδες μπορούν να ψηθούν στη σχάρα, να μαγειρευτούν σε στυλ «μπουζάρα», να σερβιριστούν με ελαιόλαδο και λεμόνι ή να μαγειρευτούν σε σάλτσα λευκού κρασιού. Άλλα πιάτα που ξεχωρίζουν στο εστιατόριο περιλαμβάνουν χτένια γκρατιναρισμένα, ζυμαρικά με σουπιές και κουκιά, καθώς και γαρίδες με πολέντα καλαμποκιού και τρούφα. Ρωτήστε για το ψάρι της ημέρας και τους διαθέσιμους τρόπους παρασκευής κατά την παραγγελία. Ένα ενυδρείο στο εσωτερικό του εστιατορίου αντανακλά την έμφαση που δίνεται στα θαλασσινά. Κροατικά και διεθνή κρασιά συνοδεύουν το φαγητό, ενώ το ξεχωριστό beach bar στο ισόγειο προσφέρει ένα πιο ανεπίσημο περιβάλλον για ποτά και απλά γεύματα. Για ένα δείπνο με θαλασσινά, διευκρινίστε ότι επιθυμείτε το εστιατόριο κατά την κράτηση τραπεζιού, ειδικά αν προτιμάτε την επάνω βεράντα αντί για το μπαρ. Το More είναι πρακτική επιλογή για επισκέπτες που φτάνουν είτε οδικώς είτε με σκάφος. Η οικογένεια παρέχει χώρο στάθμευσης, ενώ η προβλήτα της διαθέτει θέσεις ελλιμενισμού για σκάφη μήκους έως είκοσι μέτρων. Επικοινωνήστε με την ομάδα πριν φτάσετε δια θαλάσσης για να επιβεβαιώσετε μια κατάλληλη θέση ελλιμενισμού και τις λεπτομέρειες της επίσκεψής σας. Αν ταξιδεύετε οδικώς, χρησιμοποιήστε τη διεύθυνση Supetarska Draga 321 και την τοποθεσία Gonar κατά τον προγραμματισμό του ταξιδιού σας.
Palit · Μεσογειακή · Ψάρια και θαλασσινά · Χορτοφαγικό
Παραδειγματική φωτογραφία της κουζίνας — δεν έχει τραβηχτεί σε αυτό το κατάστημα Valeria Boltneva / Pexels
Palit 71, 51280 Palit
Το Velum στο Παλίτ προσφέρει μια ευρεία γνωριμία με την κουζίνα του Ραμπ, με νησιώτικες συνταγές αλλά και μεσογειακά πιάτα με ψάρι, ζυμαρικά και κρέας. Το όνομά του σημαίνει «πανί» στα λατινικά, ένα κατάλληλο σημείο εκκίνησης για ένα εστιατόριο του οποίου το μενού αντλεί τόσα πολλά από τη θάλασσα που το περιβάλλει. Σε αντίθεση με πολλά άλλα εστιατόρια του νησιού, το Velum υποδέχεται επισκέπτες όλο το χρόνο. Οι επιλογές θαλασσινών περιλαμβάνουν ψητό ψάρι, οστρακοειδή μαγειρεμένα σε στυλ «buzara» και ριζότο με μαύρη σουπιά. Τα ζυμαρικά παρουσιάζονται σε διάφορες μορφές, από «fuži» με γαρίδες και τρούφα έως σπαγγέτι με αχιβάδες. Για μια πιο χαρακτηριστική τοπική επιλογή, ρωτήστε για το «štokalj», αποξηραμένα πλοκάμια χταποδιού που σερβίρονται με αυγά. Η κουζίνα προσφέρει επίσης παραδοσιακά πιάτα που απαιτούν προπαραγγελία, όπως το χταπόδι «κάτω από την πέκα» και το «ράπσκα γκότα», μοσχάρι γεμιστό με προσούτο και τυρί σε σκούρα σάλτσα. Υπάρχουν αρκετές επιλογές για ένα τραπέζι όπου οι επισκέπτες δεν έχουν όλοι την ίδια όρεξη. Οι χορτοφαγικές επιλογές περιλαμβάνουν ζυμαρικά με μανιτάρια και κολοκυθάκια, νιόκι με τέσσερα τυριά και πιάτο λαχανικών με τηγανητό τυρί. Τα πιάτα με κρέας και τα μικρότερα παιδικά γεύματα προσφέρουν εναλλακτικές λύσεις αντί για θαλασσινά. Τα επιδόρπια περιλαμβάνουν ζεστό κέικ σοκολάτας και τσιζκέικ, προσδίδοντας στο γεύμα μια διαφορετική νότα σε σύγκριση με τις αλμυρές σπεσιαλιτέ του νησιού. Ο εξωτερικός χώρος καθισμάτων, ο χώρος στάθμευσης και η δυνατότητα παραλαβής φαγητού καθιστούν το Velum πρακτική επιλογή για διαφορετικούς τύπους διακοπών. Κάντε κράτηση απευθείας αν επιθυμείτε ένα συγκεκριμένο παραδοσιακό πιάτο, καθώς τα πιάτα που παρασκευάζονται κατόπιν συνεννόησης απαιτούν περισσότερο προγραμματισμό από ένα αυθόρμητο γεύμα. Αν φτάσετε νωρίς ή αργά, ελέγξτε τις ώρες λειτουργίας της κουζίνας καθώς και τις δημοσιευμένες ώρες λειτουργίας του εστιατορίου.
Rab · Μεσογειακή · Ψάρια και θαλασσινά · Εξωτερικός χώρος
Παραδειγματική φωτογραφία της κουζίνας — δεν έχει τραβηχτεί σε αυτό το κατάστημα Julia Filirovska / Pexels
Obala kralja Petra Krešimira IV 6, 51280 Rab
Το Šanpjer συνδυάζει ένα οικογενειακό ιχθυοπωλείο και μια ταβέρνα με θαλασσινά στον παραλιακό δρόμο του Ραμπ. Το εστιατόριο άρχισε να υποδέχεται επισκέπτες το 1997, και η σύνδεση μεταξύ του πάγκου με τα ψάρια και της κουζίνας παραμένει κεντρικό στοιχείο της ταυτότητάς του. Ξύλινα τραπέζια και πάγκοι βρίσκονται έξω, κάτω από μια τέντα και φοίνικες, συνδυάζοντας το γεύμα με τη ζωντάνια του λιμανιού της παλιάς πόλης. Τα ψάρια και τα οστρακοειδή κυριαρχούν στο μενού. Ψητό λαβράκι ή τσιπούρα, τηγανητά ή ψητά καλαμάρια, γαρίδες και μύδια προσφέρουν διάφορους τρόπους για να φτιάξετε ένα μεσημεριανό με θαλασσινά. Η σπεσιαλιτέ του εστιατορίου, η πιατέλα «Šanpjer», είναι σχεδιασμένη για δύο άτομα και συνδυάζει ψάρι, καλαμάρια, γαρίδες και οστρακοειδή με σέσκουλα και πατάτες. Αποτελεί μια βολική επιλογή όταν δύο επισκέπτες επιθυμούν να μοιραστούν μια ευρύτερη ποικιλία. Υπάρχουν επίσης ζυμαρικά με θαλασσινά, ψαρόσουπα και ριζότο, συμπεριλαμβανομένου ενός μαύρου ριζότο. Μικρότερα ορεκτικά, όπως οι μαριναρισμένες αντσούγιες, προσφέρουν μια άλλη εισαγωγή στο γεύμα πριν από το κύριο πιάτο. Για επιδόρπιο, το μενού περιλαμβάνει κέικ «Rab», παγωτό και τηγανίτες με γλυκές γέμισεις. Ρωτήστε ποια ψάρια και οστρακοειδή είναι διαθέσιμα την ημέρα εκείνη πριν αποφασίσετε για ένα συγκεκριμένο πιάτο. Ο τοπικός οργανισμός τουρισμού αναφέρει ότι η τουριστική περίοδος διαρκεί από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο, οπότε ενημερωθείτε απευθείας πριν επισκεφθείτε το εστιατόριο κοντά στα άκρα αυτής της περιόδου. Επίσης, αναφέρει ότι το εστιατόριο είναι κατάλληλο για παιδιά και δέχεται σκύλους. Συνιστάται να κάνετε τηλεφωνική κράτηση για τραπέζι με θέα στη θάλασσα, ειδικά αν σχεδιάζετε το γεύμα σας στο πλαίσιο μιας εξόρμησης στην παλιά πόλη.
Rab · Μεσογειακή · Στέικ και ψητά · Ψάρια και θαλασσινά
Παραδειγματική φωτογραφία της κουζίνας — δεν έχει τραβηχτεί σε αυτό το κατάστημα Nadin Sh / Pexels
Srednja ulica 9, 51280 Rab
Το «Labirint» φέρνει ένα οικογενειακό εστιατόριο σε μια γωνιά της παλιάς πόλης του Ραμπ. Η οικογένεια Πίτσουλιαν ανέλαβε το πρώην πανδοχείο το 1979 και εισήγαγε την ονομασία «Labirint» το 1981. Τόσο το αδιέξοδο δρομάκι όσο και η διάταξη της βεράντας εξηγούν το όνομα, προσδίδοντας σε αυτό το εστιατόριο έναν χαρακτήρα εντελώς διαφορετικό από αυτόν μιας ανοιχτής τραπεζαρίας μπροστά στη θάλασσα. Η κουζίνα διατηρεί ισχυρό δεσμό με την νησιώτικη μαγειρική. Ψάρια από τοπικούς ψαράδες συνυπάρχουν με χταπόδια, αντσούγιες, παστό ψάρι, οστρακοειδή και μαλακόστρακα. Ένα ιδιαίτερα τοπικό πιάτο που αξίζει να ζητήσετε είναι το «rapski gusti ujušak», η πηχτή ψαρόσουπα του Ραμπ. Ελαιόλαδο, λαχανικά και βότανα συνοδεύουν τα θαλασσινά, ενώ η επιλογή ποτών περιλαμβάνει κρασιά του εστιατορίου και εμφιαλωμένα κρασιά. Το κρέας έχει τη δική του θέση εδώ, συμπεριλαμβανομένης της πιατέλας «King Tomislav» και του ταρτάρ βοδινού κρέατος που παρασκευάζεται μπροστά σας. Οι δύο χώροι εστίασης προσφέρουν επίσης διαφορετική ατμόσφαιρα: η βεράντα έχει πέτρινους τοίχους και ένα πηγάδι, ενώ το εσωτερικό θυμίζει μια παλιά νησιώτικη ταβέρνα με το τζάκι και την «πέκα» της. Επιλέξτε ανάλογα με τον καιρό και το είδος της βραδιάς που έχετε στο μυαλό σας. Το «Labirint» βρίσκεται στη Srednja ulica 9, μέσα στην παλιά πόλη, οπότε μπορείτε να συνδυάσετε το γεύμα σας με την εξερεύνηση της περιοχής με τα πόδια. Καλέστε στο +385 51 771 145 για να κλείσετε τραπέζι ή να ρωτήσετε τι είναι διαθέσιμο εκείνη την ημέρα. Η εξυπηρέτηση χωρίζεται σε μεσημεριανό και δείπνο, με ένα απογευματινό διάλειμμα, οπότε αξίζει να ελέγξετε το ωράριο πριν από μια αυθόρμητη επίσκεψη.
Rab · Μεσογειακή · Ψάρια και θαλασσινά · Χορτοφαγικό
Παραδειγματική φωτογραφία της κουζίνας — δεν έχει τραβηχτεί σε αυτό το κατάστημα Sarda Bamberg / Pexels
Ulica biskupa Draga 3, 51280 Rab
Δευ–Κυρ 10:00–00:00
Η Konoba Riva υποδέχεται τους επισκέπτες στην παλιά πόλη του Ραμπ από το 1998. Η παραδοσιακή κουζίνα της ακτής, η βεράντα και τα γύρω πέτρινα δρομάκια της προσδίδουν μια ξεκάθαρη νησιώτικη ατμόσφαιρα. Το αρκετά πλούσιο μενού της την καθιστά μια βολική επιλογή όταν μια παρέα επιθυμεί να απολαύσει θαλασσινά, ψητά κρέατα και μερικές απλές χορτοφαγικές επιλογές στο ίδιο τραπέζι. Για τους λάτρεις των ψαριών, η πιατέλα «Riva» συνδυάζει ψάρι, καλαμάρι και γαρίδες για δύο άτομα. Τα μεμονωμένα πιάτα περιλαμβάνουν από φιλέτα λαβράκι ή τσιπούρα με σέσκουλο έως ψητό τόνο, μύδια σε στυλ «buzara» και ριζότο με καλαμάρι. Τα σπαγγέτι με θαλασσινά αποτελούν μια άλλη επιλογή, ενώ το χταπόδι μαγειρεμένο με ντομάτες και μπαχαρικά προσφέρει διαφορετική υφή και σάλτσα. Στα ορεκτικά περιλαμβάνονται το καρπάτσιο χταποδιού, το παστό, το ζαμπόν της Δαλματίας και το πρόβειο τυρί του Παγκ. Το μενού διαθέτει επίσης μια ειδική ενότητα για χορτοφάγους με ριζότο λαχανικών, ζυμαρικά με ντομάτα και τηγανητά κολοκυθάκια. Για τα παιδιά υπάρχουν μικρότερα πιάτα με κοτόπουλο, ζυμαρικά και ψητό κρέας. Όσοι προτιμούν το κρέας μπορούν να επιλέξουν ψητά σουβλάκια, μπριζόλα ή μια ποικιλία κρεατικών. Μεταξύ των επιδορπίων περιλαμβάνονται το κέικ του Ραμπ, οι τηγανίτες με καρύδια και το παγωτό, οπότε υπάρχουν διάφοροι τρόποι να ολοκληρώσετε το γεύμα χωρίς να παραγγείλετε όλοι το ίδιο πράγμα στο τραπέζι. Οι κρατήσεις γίνονται τηλεφωνικά, μέσω του οποίου μπορείτε επίσης να κανονίσετε την παράδοση φαγητού από το εστιατόριο στη μαρίνα. Η υπηρεσία αυτή μπορεί να εξυπηρετήσει τους επισκέπτες που περνούν το βράδυ τους σε σκάφος· επιβεβαιώστε το σημείο παράδοσης και την ώρα κατά την παραγγελία. Οι πελάτες που επισκέπτονται το εστιατόριο αυτοπροσώπως πρέπει να κατευθυνθούν στη διεύθυνση Ulica biskupa Draga 3. Γίνονται δεκτές πληρωμές με κάρτα, ενώ το ωράριο λειτουργίας είναι από αργά το πρωί έως τα μεσάνυχτα.
Bratislava · Καφετέρια · Πρωινό · Μεσημεριανό
Majerníkova 3444/15, 84105 Bratislava
Δευ–Κυρ 10:00–22:00
Καφετέρια στη Μπρατισλάβα που σερβίρει καφέ. Διαθέτει τραπέζια στον εξωτερικό χώρο.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Bratislava · Πίτσα · Μεσημεριανό · Βραδινό
Kresánkova 7A, 841 05 Bratislava
11:00–22:00
Σνακ μπαρ στη Μπρατισλάβα που σερβίρει πίτσα. Προσφέρει υπηρεσία παράδοσης.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Bratislava · Πίτσα · Πρωινό · Μεσημεριανό
Pribišova 6, 841 05 Bratislava
Δευ–Παρ 10:00–22:00; Σάβ–Κυρ 11:00–22:00
Εστιατόριο στη Μπρατισλάβα που σερβίρει πίτσα. Προσφέρει υπηρεσία παράδοσης.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Bratislava · Παγωτό · Πρωινό · Μεσημεριανό
Tománkova 2A, 841 04 Bratislava
10:00–19:00
Καφετέρια στη Μπρατισλάβα που σερβίρει παγωτό. Διαθέτει τραπεζάκια στον εξωτερικό χώρο.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Bratislava · Γερμανική σπιτική κουζίνα · Μεσημεριανό · Βραδινό
Pri kríži 44, 841 02 Bratislava
Κυρ–Τρί 11:00–23:00; Τετ–Σάβ 11:00–24:00
Εστιατόριο στη Μπρατισλάβα που σερβίρει σπιτικά φαγητά.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Bratislava · Πίτσα · Μεσημεριανό · Βραδινό
Borská 1, 841 04 Bratislava
Τρί–Σάβ 12:00–22:00
Σνακ μπαρ στη Μπρατισλάβα που σερβίρει πίτσα.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Καταχωρήστε το. Δεν κοστίζει τίποτα και παίρνει δύο λεπτά. Οι επισκέπτες βλέπουν το τηλέφωνό σας και σας καλούν απευθείας — δεν παρεμβαίνουμε, δεν χρεώνουμε κράτηση και δεν κρατάμε τραπέζια.
Καταχωριστείτε δωρεάνΔεν είναι το εστιατόριό σας; Προτείνετε ένα μέρος που ξέρετε — δεν χρειάζεται λογαριασμός.